Churchill la considérait comme l’un des plus beaux endroits du monde. Il est venu ici pour peindre, et certaines de ses toiles peintes dans le parc sont maintenant exposées en Angleterre.
C’est le genre de phrase que La Mamounia utilise depuis un siècle, et elle pourrait sonner creux si l’establishment ne tenait pas encore ses promesses. Voici ce que vous devez savoir avant de réserver une nuit, une table ou simplement un massage.
Un siècle d’histoire, et une terre offerte par un sultan
L’hôtel a ouvert le 18 décembre 1923, conçu par l’architecte français Henri Prost sur un terrain qui est tout sauf ordinaire.
Au XVIIIe siècle, le sultan alaouite Sidi Mohammed Ben Abdellah offrait habituellement un domaine à chacun de ses fils comme cadeau de mariage. L’oliveraie et l’orangeraie sont allées au prince Mamoun. Le nom de l’hôtel vient de là, et les jardins d’aujourd’hui sont ceux d’hier : certains oliviers sont centenaires et précèdent considérablement l’hôtel.
L’établissement a changé de mains à plusieurs reprises et Andrée Putman l’a modernisé en 1986. Jacques Garcia a supervisé la rénovation la plus importante entre 2006 et 2009, la rendant à son héritage arabo-andalou avec l’aide d’artisans marocains. En 2023, pour son centenaire, Patrick Jouin et Sanjit Manku allègent l’esthétique de Garcia et rafraîchissent les finitions.
Pendant ce temps, Hitchcock a filmé des scènes de L’homme qui en savait trop ici, ce qui a ouvert la porte à trois générations de célébrités.
Le parc : la vraie affaire
Huit hectares au cœur de Marrakech, niché contre les remparts du XIIe siècle, à cinq minutes de la mosquée Koutoubia et un peu plus d’un kilomètre de Jemaa el-Fna.
C’est là qu’il se distingue vraiment des autres hôtels de luxe de la ville. Franchir les portes de La Mamounia, c’est entrer dans un havre de tranquillité, avec des avenues d’orangers, des jardins de roses, des palmiers, et le doux bruit des fontaines et des canaux d’irrigation.
Les chambres donnant sur ce parc justifient à elles seules le séjour. Celles orientées ailleurs, beaucoup moins.
Les pièces : là où se trouve la vraie valeur
L’hôtel dispose d’environ 136 chambres, 71 suites dont sept suites exceptionnelles et trois riads privés, chacun avec trois chambres, salons marocains, terrasses et piscines privées.
Voici le point clé : les chambres standard sont belles mais compactes, et beaucoup de clients les trouvent modestes compte tenu du prix. La véritable valeur réside dans les suites et les riads, ou simplement dans l’expérience globale du complexe.
Si vous réservez pour une occasion spéciale, un anniversaire ou une lune de miel, surclassez-vous dans au moins une catégorie. La différence est importante.
Les quatre restaurants
- La Mamounia ne met pas l’accent sur la quantité mais sur le style signature.
- L’Asiatique by Jean-Georges. Le restaurant asiatique du chef Jean-Georges Vonchai, situé dans un cadre marocain traditionnel, dans une salle à manger intime.
- L’Italien de Simone Zanoni. Le restaurant italien, maintenant dirigé par le chef Simone Zanoni.
- Le Marocain. Cuisine marocaine servie dans le jardin, dans le style le plus classique et attendu de l’hôtel.
- Le Pavillon de la Piscine. Au cœur du parc, construit en hommage au Pavillon de la Ménara. Petit-déjeuner buffet, déjeuner buffet avec des viandes grillées sculptées devant les invités et brunch du dimanche. Les desserts sont de Pierre Hermé.
En outre, il y a quatre bars, dont le Bar Majorelle et Le Churchill, et deux salons de thé Pierre Hermé.
Petit-déjeuner et buffets : moments importants
– Le petit-déjeuner est servi tous les jours de 7h00 à 11h00.
– Le déjeuner buffet est servi du lundi au samedi de 12h30 à 15h00.
– Le brunch est servi le dimanche de 12h30 à 15h30.
Veuillez noter les points suivants lors des périodes de températures élevées : en plein été, le buffet du Pavillon est remplacé par un menu snack et le petit-déjeuner est servi au restaurant L’Italien. Vérifiez les dates si vous voyagez entre fin juin et début septembre.
Le petit-déjeuner n’est pas toujours inclus. Si vous l’achetez séparément, il représente une dépense importante, souvent de 65 à 90 € par personne. De nombreuses réservations directes l’incluent dans le forfait, mais cela doit être confirmé au moment de la réservation.
Le Spa
Un espace de 2 500 m2 inspiré du design marocain et oriental, avec zelliges, marbre, tadelakt et alcôves aux jeux d’ombre et de lumière. Hammams, massages, soins du visage, salon de coiffure.
L’établissement a été reconnu à plusieurs reprises comme l’un des meilleurs spas au monde par la presse spécialisée.
Un conseil pratique qui fait toute la différence : réservez vos soins par email au moment de la réservation de votre chambre, pas à l’arrivée. Les créneaux de hammam pour les couples sont limités et se remplissent rapidement entre octobre et avril.
Le complexe dispose également de deux piscines, une intérieure et une extérieure, un pavillon de remise en forme et deux courts de tennis.
Combien ça coûte ?
Les prix varient considérablement selon la saison. En pratique :
- Périodes les plus abordables : janvier-février et de mi-juillet à mi-août
- Périodes les plus chères : octobre et avril
Entre : mars et novembre
Les prix d’entrée observés commencent autour de 440 € par nuit en basse saison et dépassent facilement 500 à 700 € le reste de l’année, hors suites.
En 2026, La Mamounia a été nommé meilleur hôtel urbain d’Afrique du Nord et du Moyen-Orient par le magazine Travel + Leisure dans la catégorie « World’s Best ».
Y aller sans y dormir : c’est possible
C’est la question la plus fréquente, et la réponse est oui, partiellement.
Les non-résidents peuvent réserver une table dans les restaurants et prendre un verre dans les bars. Le brunch du dimanche est le meilleur point d’entrée pour découvrir le parc à un tarif qui reste, tout étant relatif, plus accessible qu’une nuit.
Le spa accepte également des soins pour les non-résidents, sous réserve de disponibilité.
En revanche, on ne visite pas librement les jardins sans consommer. Une réservation est nécessaire.
Notre avis
La Mamounia est chère, et personne ne prétend le contraire. La question n’est pas de savoir si cela vaut le prix en termes absolus, mais ce que vous cherchez là-bas.
Pour une chambre standard jugée uniquement sur sa superficie, le rapport qualité-prix est discutable. Cependant, pour les terrains, l’histoire du lieu, le niveau de service et la sensation de sortir de la ville au moment où vous franchissez la porte, il n’y a vraiment rien de comparable à Marrakech.
C’est un endroit à vivre, pas seulement pour dormir. Si votre budget ne vous permet pas de passer la nuit, le brunch du dimanche ou un dîner traditionnel marocain offre un aperçu des essentiels.
Informations pratiques
- Adresse : Avenue Bab Jdid, 40040 Marrakech-Medina
- Téléphone : +212 524 388 600
- Réservations de table : restaurants@mamounia.com
- Site web : mamounia.com
- Aéroport : Aéroport de Marrakech-Menara, à environ 6 km, navette disponible
- À pied : Koutoubia, 10 minutes; Jemaa el-Fna, environ 1,1 km
Questions fréquentes sur la Mamounia Marrakech
Oui. Les restaurants et bars sont ouverts aux non-résidents sur réservation, dress code compris.
Le Marocain pour la cuisine locale dans le jardin, L’Asiatique pour la signature Jean-Georges, le Pavillon de la Piscine pour le cadre en journée.
Mars et novembre offrent le meilleur compromis entre météo et tarifs. Octobre et avril sont les plus chers.